Master Program (M.Eng) in Food Engineering
เราพัฒนาบัณฑิตปริญญาโทให้สามารถสร้างองค์ความรู้ใหม่จากงานวิจัยด้านวิศวกรรมอาหาร
เพื่อให้เกิดประโยชน์แก่สังคมและประเทศชาติ
We develop master student capable to create a new knowledge from food engineering research
that benefit to Thai society and the nation
เพื่อให้เกิดประโยชน์แก่สังคมและประเทศชาติ
We develop master student capable to create a new knowledge from food engineering research
that benefit to Thai society and the nation
Program specifications
Plan A.1 Research-directed program
|
Plan A.2 Research and courseworks program
|
ผลลัพธ์การเรียนรู้ของหลักสูตร
Program Learning Outcomes
|
PLO 1 สามารถนำหลักคุณธรรม จริยธรรม และความรับผิดชอบต่อสังคม มาประยุกต์ใช้กับงานในวิชาชีพวิศวกรรมอาหาร
(Ethics in Food Engineering profession) PLO 2 สามารถวิเคราะห์ วางแผน และแก้ไขปัญหาในงานอุตสาหกรรมแปรรูปอาหารที่ซับซ้อน ด้วยการเทคนิค วิทยาการ และนวัตกรรมการแปรรูปอาหารสมัยใหม่ (Complex problem analysis & solving in Food Industry using novel knowledge and innovation) PLO 3 สามารถสื่อสารองค์ความรู้ทางวิศวกรรมอาหาร ในการปฏิบัติงานหรือการเผยแพร่แก่สังคม ด้วยทักษะการเขียนและการนำเสนอทางวิชาการที่ดีในระดับนานาชาติ (Communication of Food Engineering knowledge two language skilling, writing and presentation) |
PLO 4 สามารถวิจัย พัฒนา หรือออกแบบระบบทางวิศวกรรมขั้นสูง หรือผลิตภัณฑ์อาหารเชิงนวัตกรรม ด้วยหลักคิดเชิงวิพากษ์ได้อย่างเป็นระบบ
(Research capability on Food Innovation for food industry/system designing for professional career with critical thinking skill) PLO 5 สามารถประยุกต์แนวคิดการจัดการ และการประกอบการ เพื่อพัฒนาวิชาชีพวิศวกรรมอาหาร หรือเพื่อเสริมการวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารเชิงนวัตกรรมเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม (GO-ECO) (Management and Entrepreneurship for Food Engineering profession to promote research in GO-ECO food innovation) |
Tuition fee
Tuition fee of 20,000* THB per semester (approximately)
Total tuition fee for M.Eng program (4 semesters) of 80,000 THB
Total tuition fee for M.Eng program (4 semesters) of 80,000 THB
Core Courses
|
|
