Dr. Phanat Saengcharoenratt อาจารย์ ดร.ภานาถ แสงเจริญรัตน์
Education:
Ph.D. Agricultural Engineering. Michigan State University
M.S. Food Technology. Chulalongkorn University
B.S. Food Science and Technology. Chiangmai University
Area of expertise:
E-mail Address :
International Publications
Muangrat,R., Williams, P.T., and Saengcharoenrat, P. 2017. Subcritical solvent extraction of totalanthocyanins from dried purple waxy corn: Influence of process conditions. Journal of Foodprocessing and preservation, 41(6).
ปริญญา ไชยาเทพ, อานนท์กลิ่นยี่สุ่น, สิปปกรสวัสดิ์สุขโข, ภานาถแสงเจริญรัตน์, นักรบนาคประสมและกาญจนานาคประสม. การลดต้นทุนและการเพิ่มประสิทธิภาพของพนักงานในสายการผลิตของผลิตภัณฑ์ปลากระป๋อง: กรณีศึกษาบริษัทไทยยูเนี่ยนกรุ๊ปจำกัด (มหาชน). การประชุมวิชาการระดับชาติThe Consortium of Cooperative Education in Agro-Industry and Management 2019 (COCEAM 2019) ในวันที่4 - 5กรกฎาคม2562จัดโดยมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ ณ โรงแรมจันทรารีสอร์ทจังหวัดนครนายก.
Muangrat,R., and Saengcharoenrat, P. 2018. Effect of processing conditions of hot pressurized solvent extraction in batch reactor on anthocyanins of purple field corn. CIGR Journal, 20(2), 173-182.2.